Yıllardır her sene aynı ve yıllardır hep aynı terane...
“Kuru üzüm para etmedi, çiftçi kazanamıyor. Bağcı mahvoldu...”
Üzüm para etmez, bağcı zarar eder ama bağ fiyatları her sene üzerine koyar.
Batan şirketin borsadaki hisselerinin yükselmesi hesabı gibi sanırım...
Peki bunu önlemek için ne yapalım?
“MEB alsın, okullara dağıtsın.”
Başka?
“MSB alsın, askere dağıtsın.”
Başka?
“THY alsın, uçaklarda dağıtsın...”
Yıllardır konuya taraf olan herkes bunu, sadece bunu söyler...
Ne âlâ memleket!
Üzümün yurt içi tüketiminin artması için “Aganigi Naganigi” fındık kampanyası benzeri bir kampanya yapalım diyen var mı?
Yok...
Hurda üzümleri hayvan yemlerine ilave edip yüksek kalorili özel besi yemleri üretmek için Ar-Ge yapan var mı?
Yok...
Osman Müftüoğlu, Oytun Erbaş, Canan Karatay gibi toplumda karşılığı olan isimlere, sosyal medya için üzümün, özellikle kuru üzümün neden tüketilmesi gerektiğini anlatan videolar yaptıran kurum, kuruluş, oda, borsa, yerel yönetim, kooperatif ya da birlik var mı?
Yok...
Arz yıllardır talebin üzerinde.
Üzüm üretimine denetim, planlama, kısıtlama getirelim diyen var mı?
Yok...
Malatya’nın kayısı pestili gibi üzüm pestili yapalım, üzümü katma değerli hâle getirelim diyen var mı, yapan var mı?
Yok...
Danilo Şef, Mehmet Şef, Somer Şef gibi ustalara, “Üzümlü tatlılar nelerdir, nasıl yapılır?” diye sosyal medya içerikleri hazırlatan var mı?
Yok...
Kuru üzümün merkezi Manisa’da pekmez fabrikası var mı?
Yok...
Şıra işleme tesisi var mı?
Yok...
Üzümü; üzüm reçeli, üzüm şırası, gün balı gibi katma değerli ürünlere dönüştüren ya da “Dönüştürelim” diyen var mı?
Yok...
Hepsini geçtim...
Manisa’da üzüm hoşafını 12 ay menüsüne koyan bir tane lokanta var mı?
YOK...
Lokantacıdan bunu talep eden var mı?
YOK...
Birkaç lokanta ve kebapçı hariç üzüm şırası satan, ikram eden, menüsüne koyan var mı?
YOK...
Olanların sattığı şıralar da Bursa imalatı...
Kaç tane kamu kuruluşunda ya da STK’da, toplantılarda üzüm şırası ikram edildiğini gördünüz?
Göremezsiniz, çünkü yok...
Akhisar’ın zeytin ve zeytinyağında yaptığı lobinin yüzde 10’unu koca Manisa üzümde yapamadı.
Çiftçi “Zarar ediyoruz” diye bağırırken belediyeler “Bağ Bozumu” diye şenlikler yapıyor, panayırlar kuruyor, konserler düzenliyor.
Biri de çıkıp demiyor ki:
“Bağlar bozuldu, zarar diz boyu; siz neyin kutlamasını yapıyor, neyin göbeğini atıyorsunuz arkadaş?”
Yahu tüm Manisa’nın kuru üzümü İzmir Ticaret Borsası’nda fiyatlanıyor, alınıp satılıyor.
Manisa Ticaret Borsası’nda bugüne kadar korbey salonu bile olmadı...
Ama Borsa yeni hizmet binası yapıyor.
Ne hizmeti yapmışlar ya da mevcut bina hangi hizmetin yapılmasına engel olmuş da yenisi yapılıyor?
Hatta Sultaniye’nin tescili bile İzmir Ticaret Borsası’nda.
Manisalı hâlâ neyin derdinde, neyin peşinde?
Üretici, üretici birlikleri, kooperatifler, odalar, borsalar ve yerel yönetimler elini taşın altına koymayacak...
Siyasi oy hesaplarıyla “Aman bağcı zarar etmesin” denilerek TMO üzerinden hazinenin paraları sübvansiyonlarla yakılacak, heba olacak.
Ne güzel Türkiye...
İsraf ekonomisi işte tam da bu oluyor.
Ülkede kuru üzümü hayatında hiç yememiş belki de milyonlarca insan var ve üzümcünün zararını (!) ödüyorlar ya da kâr açığını kapatıyorlar.
Üzüm sadece bir örnek...
Acı ama reel bir örnek.
Çiftçi ile köylü ayrılmadan, tarıma bir üretim alanı muamelesi yapılmadan bu politikalarla devam edersek bu ülkede gıda terörü de mutfak enflasyonu da bitmez.
Cari açık hep olur, hep olur...
Devletin kasasından ödenen paralar hedefe ulaşmadan buharlaşır, yok olur.
Devlet milyarlarca lira teşvik, hibe, sübvansiyon öder ve herkes yine de mutsuz, memnuniyetsiz; herkes küfreder...
Birileri sorsun artık:
Bunca tarım aleti ve full mekanizasyon...
Sulama sistemleri, kanallar, tüneller...
İklim, güneş, su...
Onlarca ziraat fakültesi...
Koca bir Bakanlık...
Ödenen milyarlarca lira teşvik, hibe ve sübvansiyon...
Bütün bunlar bu ülkede varsa;
NEDEN BU ÜLKE DÜNYADA GIDA ENFLASYONUNDA HEP İLK 3 KÜRSÜSÜNDE?
Belki de artık “Üzüm neden para etmiyor?” diye sormayı bırakıp gerçeği söylemenin zamanı geldi:
Üzüm para etmiyor değil; biz üzümü para ettiremiyoruz!